Bubur Pulut Hitam Kurang Manis. Resepi Bubur Jagung, paling sedap buat hidangan minum petang. Resepi yang mudah, tetapi sungguh membuka selera. Kalau ada jagung segar anda boleh cuba masak bubur jagung.
Biarkan bubur masak serta mendidih , sekali -sekala kacau bubur supaya semua bahan cukup mesra.
Bila dah masak boleh la ditutup api dapur Resepi Bubur Pulut Hitam yang sangat sedap.
Memang tak susah nak masak bubur pulut hitam, cuma memerlukan masa yang panjang dengan merendam pulut semalaman sehingga lembut.
Bahan-bahan diperlukan buat Bubur Pulut Hitam Kurang Manis :
- Sediakan 200 g pulut hitam.
- Siapkan 500 ml santan cair.
- Sediakan 2 sudu makan gula pasir.
- Sediakan 2 ketul gula perang.
- Siapkan 1/2 sudu kecil garam.
- Siapkan 2 helai daun pandan.
- Sediakan 1 liter air putih.
Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added. It is often described as "black glutinous rice pudding" and is very similar to black rice tong sui made from black rice. Masukkan gula merah, Bango Kecap Manis Light, garam, aduk rata.
Langkah memasak Bubur Pulut Hitam Kurang Manis
- Beras pulut tu kena rendam la sekejap. Cheyah rendam 1 jam je. Nak bagi dia kembang dan mudah masak..
- Kemudian, toskan. Masuk air 1 liter tadi dan panaskan atas api yang sederhana. Biarkan ia kat situ sehingga masak betul-betul pulut tu..
- Bila dah masak, boleh masukkan santan. Tambah daun pandan, gula melaka, gula pasir dan garam. Kacau sebati..
- Biarkan ia mendidih dan nampak sedikit pekat tu boleh la tutup api. Sedia untuk dihidang. 😋.
Masak kembali hingga gula larut, Angkat, sisihkan. Selain bubur pulut hitam, korang juga boleh mencuba bubur pisang ni. Bubur-bubur yang lain pun saya buat lebih kurang macam ni juga resepinya. Kalau nak lagi mudah dan senang faham cara membuat resepi ni, boleh tengok video yang saya sediakan di atas. Diharapkan dengan tip mudah Bubur Pulut Hitam anda menjadi lebih lembut, pekat dan lemak manis seperti yang diharapkan:-.