Bubur Pulut Hitam. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Bubur Pulut Hitam originated from Indonesia, and has been fondly adopted as a local dessert in Singapore and Malaysia. In old days, black rice was nicknamed "forbidden rice" because.
In old days, black rice was nicknamed "forbidden rice" because.
Saya beli beras pulut hitam di Padang Besar semasa mengikuti program JJCM Utara bersama geng Alumni Kolej Ketiga Universiti Malaya baru baru ini.
Serious sangat sedap bubur pulut hitam ini.
Bahan-bahan diperlukan buat Bubur Pulut Hitam :
- Sediakan 100 gm pulut hitam.
- Siapkan 3 sudu besar gula putih.
- Sediakan 3 sudu besar gula merah.
- Sediakan 150 gm santan.
- Siapkan Sedikit tepung jagung.
- Sediakan Sedikit garam.
- Siapkan 1 helai daun pandan.
- Siapkan 500 ml air.
Growing up, one of my favorite Asian desserts is bubur pulut hitam (in Malay), also known as black glutinous rice pudding/porridge or 黑糯米 (in Chinese). View Recipe Details Below "Bubur Pulut Hitam" refers to Black Glutinous Rice porridge. It is a very popular dessert in Singapore and Malaysia made with black glutinous rice. Untuk dihidang, bubur pulut hitam biasanya dihidangkan panas dengan santan dituang pada bahagian atasnya, dengan secubit garam ditabur pada bahagian atas.
Cara Menyediakan dan memasak Bubur Pulut Hitam
- Sediakan bahan-bahan..
- Basuh pulut hitam sehingga bersih. Masak dengan air sehingga kembang. Masa yang diambil untuk masak sehingga kembang ni dalam 20minit..
- Kemudian masukkan gula putih, gula merah, tepung jagung dan garam. Kacau sebati..
- Masukkan santan dan daun pandan. Kacau sebati dan masak sehingga mendidih. Dah masak. Sejukkan seketika sebelum dihidangkan..
- Taraaaa... siap dihidang dan sedia untuk dimakan..
Buat masa sekarang, Bubur Pulut Hitam Warisan Bonda dah tak available dah ya. Saya minta maaf atas semua yang menghubungi. Jika ada apa apa, saya akan maklumkan kepada semua kembali. Bubur Pulut Hitam Black Glutinous Rice Porridge. Resipi Bubur Lambuk Paling Mudah Versi Rayna.