Bubur pulut hitam termudah. Assalamualaikum wr wb Resep bubur pulut hitam ekonomis ini sangat cocok kita buat untuk kegiatan apa saja. Baik itu ada acara hajatan, pesta, pengajian. Bubur Pulut Hitam originated from Indonesia, and has been fondly adopted as a local dessert in Singapore and Malaysia.
It is sometimes referred to simply as ketan hitam or pulut hitam, meaning "black glutinous rice", while bubur means porridge in.
Making this bubur pulut hitam requires a little more time as you need to soak the black glutinous rice, preferably overnight.
Assalamualaikum wr wb Resep bubur pulut hitam ekonomis ini sangat cocok kita buat untuk kegiatan apa saja.
Bahan-bahan diperlukan buat Bubur pulut hitam termudah :
- Sediakan 1 1/2 cup Pulut hitam(bersihkan & rendam 2-3jam).
- Siapkan 2 cup santan pekat.
- Sediakan 2 cup santan cair.
- Siapkan 2 Helai daun pandan (carik2 dan simpul).
- Siapkan 3/4 cup gula kelapa/gula putih(ikut cita rasa memasing).
- Sediakan 2 ketul gula melaka.
- Sediakan 1/2 tsp garam (Secukupnya).
- Sediakan 1 tbsp tepung jagung.
- Siapkan 6 cup air(merebus pulut).
- Siapkan additional kuah santan.
- Sediakan 1/2 santan pekat.
- Siapkan 1/2 tsp garam.
Baik itu ada acara hajatan, pesta, pengajian, maupun untuk buka puasa. Dengan Bismillah, Assalamualaikum dan Salam Sejahtera, Teringat-ingat saya time pi kenduri kahwin kawan Encik Suami di Putrajaya tempohari. Dok teringat kat Bubur Pulut Hitam dessert yang depa sediakan. In Malay language, it's called bubur pulut hitam.
Langkah memasak Bubur pulut hitam termudah
- Basuh bersih pulut hitam dan rendam semalaman tapi kalau tak cukup waktu boleh saja rendam 2-3jam. Bagi memudahkan pulut itu kembang dan lembut. Kalau tak nantinya kena rebus agak lama bagi betul-betul kembang dan empuk..
- Setelah itu rebuskan pulut tadi sehingga kembang sekata, empuk dan lembut. Kemudian masukan santan, gula melaka, daun pandan dan sedikit garam. Gaulkan.
- Sentiasa gaul dan kacau bubur untuk mengelakan pulut dari melekat dan berkerak pada permukaan periuk. Sekiranya bubur terlalu pekat tambahkan santan cair. Dan sekiranya setelah menambah santan bubur terlalu cair boleh tambahkan tepung jagung yang telah di bancuh dengan sedikit air kedalam bubur. Kemudian gaul rata. Sehingga mendidih dan siap..
- Cara menyediakan kuah santan, Panaskan santan dan sedikit garam tadi di atas dapur sehingga mendidih seketika dan tutupkan api..
- Sajikan bubur kedalam mangkuk dan tuangkan sedikit kuah santan di atasnya dan siap sedia untuk di nikmati, atau boleh saja makan bubur hitam tanpa kuah santan pun sedap 😋kalau nak lagi hipster boleh je di sajikan bersama aiskrem vanilla. Ya Tuhan sedap tak terkata dah 😋🤭☺️..
Serious sangat sedap bubur pulut hitam ini. Beras pulutnya lembut dan tak pecah. Rasanya juga ala ala manis manis manja. Masukkan air dan rebus sehingga beras pulut hitam kembang. Jika menggunakan periuk tekanan, masukkan air dan masukkan dalam inner pot periuk tekanan.