Laksa Johor from leftover. Johor laksa (Malay: laksa Johor), from Johor state in southern Malaysia, only resembles Penang laksa in the kind of fish used but differs in everything else. Johor laksa has coconut milk, use kerisik, asam Gelugur, dried prawns, lemongrass, galangal, and spices akin to curry. Best ever Johor Laksa recipe by my late mother in law.
Restaurants near D'Laksa - Original Penang Laksa.
Popular Types of Food. yummy penang laksa. you can already smell the wonderful rich aroma from far. very tasty and the soup is nice!
Definitely a must try when at KSL!
Bahan-bahan diperlukan buat Laksa Johor from leftover :
- Siapkan 2 cawan isi ikan goreng dari leftover.
- Siapkan Bahan kisar.
- Siapkan 1 biji besar bawang besar.
- Sediakan 5 ulas bawang putih.
- Siapkan 1 inchi halia.
- Siapkan 1/2 cawan udang kering.
- Sediakan 1/2 inchi belacan.
- Siapkan 4 tangkai cili kering.
- Sediakan 1/2 cawan air untuk mengisar.
- Sediakan Bahan -bahan lain.
- Sediakan 1/2 cawan minyak masak.
- Siapkan 4 sudu besar air asam jawa.
- Siapkan 1 genggam daun kesum.
- Siapkan 1 sudu besar rempah kari.
- Sediakan 1 sudu kecil serbuk jintan putih.
- Sediakan 1 sudu kecil serbuk ketumbar.
- Siapkan 1 sudu kecil serbuk jintan manis.
- Siapkan 1 sudu besar garam halus.
- Siapkan 1 sudu besar gula.
- Sediakan 1 liter air.
- Sediakan 1 cawan santan pekat (saya guna santan kotak).
- Sediakan Bahan hiasan.
- Sediakan 3 biji telur rebus.
- Siapkan 3 tangkai kacang panjang.
- Siapkan 1 keping tempe.
- Siapkan 1 batang cili.
- Siapkan 2 biji limau nipis.
Find laksa johor stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Having a savoury bowl of laksa on a hot summer's day can be quite fun, actually. Despite all the sweat and uneasy feeling while eating, one would somehow enjoy it a lot more compared to a place with air conditioning.
Cara Menyediakan dan memasak Laksa Johor from leftover
- Asingkan isi ikan dari tulangnya dan kisar halus..
- Sediakan periuk, panaskan minyak masak terlebih dahulu. Kemudian masukkan bahan yang dikisar tadi bersama rempah kari, serbuk jintan manis, jintan putih, ketumbar dan air asam jawa. Tumis bahan..
- Setelah bahan tumisan pecah minyak, masukkan semua bahan lain seperti air, serbuk santan, daun kesum, isi ikan, garam dan gula. Tunggu hingga mendidih dan matikan api dapur. Ketepikan..
- Rebus hingga masak spaggetti dengan 3 liter air bersama dengan 3 sudu besar minyak masak dan 1 sudu besar garam halus. Anggaran memasak 10 minit. Setelah masak angkat dan toskan..
- Sementara tunggu spegati masak bolehlah sediakan telur rebus, tempe goreng dan potong halus bahan-bahan lain seperti kacang panjang, cili, limau, daun sup..
- Masukkan spegatti kedalam mangkuk bersama kuah dan bahan hiasan, sedia untuk dimakan..
I think this is the least known Laksa in Malaysia. Even my Malay colleagues have never heard of it. The top countries of supplier is Malaysia, from which the percentage of laksa johor. Laksa Johor adalah laksa yang paling ita suka. Biasalah kan kalau orang Johor mestilah suka laksa Johor.