Gulai Ikan Talang Tumis Darat. Alhamdulillah sempat update blog, ekceli ada jer bahan tapi kesuntukan masa untuk update. Dalam masa cuti sekolah hari tu sempat pi kenduri di Sungai Petani, sambil tu lajak ke Tanjung Dawai.beli apa yang patut. Kali ni buat versi tumis darat lak.
Serious sedap lauk saya hari ini, memang makan menambah nambah gitu.
Resepi Gulai Ikan Talang Tumis Darat.
Tumis hingga garing, kemudian masukkan ke dalam Gulai Ikan Kering tadi.
Bahan-bahan diperlukan buat Gulai Ikan Talang Tumis Darat :
- Siapkan Bahan Gulai.
- Siapkan 1 mangkuk kecil Ikan Talang Kering (isi & tulang - rendam sejam).
- Sediakan 1 peket kecil Rempah Gulai Ikan Kering.
- Sediakan 1 cawan Nanas.
- Sediakan 1/2 batang Carrot.
- Siapkan 1/2 kotak kecil Santan.
- Siapkan 1/2 cawan Air Panas.
- Sediakan 1 sudu teh Pes Asam Jawa.
- Siapkan 1/2 sudu teh Garam (jika perlu).
- Sediakan 1 sudu teh Gula (jika perlu).
- Siapkan 3 biji Bawang Merah (hiris nipis).
- Sediakan 2 ulas Bawang Putih (hiris nipis).
- Siapkan 1 sudu teh Halba Campur.
- Siapkan 2 tangkai Daun Kari.
- Siapkan 4 sudu besar Minyak utk menumis.
Tutup periuk dan terus tutup api. Biarkan aroma tumis darat tadi terperangkap dalam periuk. Selepas ~ min, buka periuk dan kacau rata. Gulai Ikan Kering Tumis Darat sedia dihidang.
Cara Menyediakan dan memasak Gulai Ikan Talang Tumis Darat
- 1. Masukkan semua bahan gulai ke dalam periuk. Masak hingga mendidih. Perasakan dengan garam, gula & asam jawa secukup rasa..
- Panaskan minyak dalam kuali berasingan, tumis bahan tumis hingga wangi..
- Kemudian tuang bahan tumis bersama minyak ke dalam gulai tadi, tutup periuk & biarkan sebentar supaya aroma bahan tumis meresap ke dalam gulai..
- Semasa nak hidang, buka penutup periuk dan kacau gulai perlahan-lahan supaya gulai dan minyak tadi sebati dan nampak seperti pecah minyak. Sedia dihidangkan. ** Boleh juga tambah terung, tomato & kacang panjang jika suka 😊.
Untuk melihat video Youtube, sila klik link di bawah. Gulai ikan talang nenas tumis darat. Cara memasak gulai ikan masin. #malaydish #caramemasak #adikfatin #kairun #malayfood #muslimfood #halalfood #. Assalamualaikum, harini sy buat RESEPI GULAI IKAN KERING TUMIS DARAT. terima kasih sudi menonton. KARI IKAN KERING TALANG DENGAN NANAS (TUMIS DARAT).