Ikan Bakar Daun Pisang. Pembekal Nasi Lemak Daun Pisang Sabah. Jump to navigation Jump to search. Ikan bakar is usually served with sambal belacan (chili with shrimp paste) or sambal kecap (sliced chili and shallot in sweet soy sauce) as dipping sauce or condiment and slices of.
Akan tetapi tak jarang pula dalam kegiatan memasak kita akan merasa kebingungan untuk.
Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan asam kandis.
Aduk rata dam masak hingga benar-benar matang.
Bahan-bahan diperlukan buat Ikan Bakar Daun Pisang :
- Siapkan 4 ekor ikan kembung.
- Siapkan 2 sudu kecil serbuk kunyit.
- Siapkan 1 sudu kecil garam.
- Sediakan 1 helai daun pisang.
- Siapkan 3 sudu marjerin.
- Siapkan Kuah cili.
- Siapkan 10 tangkai cili api.
- Siapkan 3 ulas bwang merah.
- Sediakan 5 biji limau kasturi.
- Siapkan 4 sudu besar kicap manis.
Bakar ikan di atas bara api atau teflon yang sudah dialasi daun pisang. Ikan bakar menggunakan perencah ikan bakar Adabi ini, memang sangat memudahkan kerja. Cuma siang bersih ikan dan lumur dengan prencah ikan Jika suka, boleh balut dengan daun pisang dan bakar. Atau jika tak ada, balut dengan aluminium foil.
Cara Menyediakan dan memasak Ikan Bakar Daun Pisang
- Lumurkan kunyit dan garam pada ikan. Balut ikan dengan daun pisang. Untuk mendapatkan aroma yang lebih wangi, saya bakar ikan dengan menggunakan marjerin..
- Letakkan pemberat di atas ikan. Terbalikkan ikan dan bakar sehingga masak. Tips: untuk mendapatkan rasa yang lebih beraroma. Jika ada pes ikan bakar, boleh dimasukkan sekali sebelum membalut ikan..
- Untuk cili kicap, potong cili padi dan bawang merah. Perahkan limau untuk diambil jusnya. Campurkan jus limau kedalam satu bekas. Tuangkan kicap..
- Siap untuk dihidang. Enak dimakan bersama nasi panas..
Yg special nya ada set ambuyat". Pisang bakar coklat keju ini menggunakan bahan bahan tambahan susu coklat maupun keju parut, namun demikian tidak menutup kemungkinan jika bunda menggantinya dengan bahan bahan lain seperti meses coklat atau juga meses yang warna warni yang tentunya tampilannya akan lebih menarik. Membuat nasi bakar isi ikan tuna tidaklah sulit, bahkan Anda dapat membuatnya dengan dua cara. Cara pertama adalah nasi aron yang diberikan bumbu santan dan rempah kemudian dicampur dengan isiannya, lalu dibungkus menggunakan daun pisang kemudian dibakar di atas bara api. Menyantap sajian ikan gurame bakar sekaligus menikmati pemandangan puncak yang indah di depan mata woow.nikmatnya ikan bakar tak bisa dilukiskan Kalau masih belum berhasil juga, bungkus ikan dengan daun pisang yang sudah diolesi minyak trus bakar nanti bumbunya kl lengket ke daun.