Kari kambing. Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi. Kari kambing populer di kalangan umat Muslim.[butuh rujukan] Hidangan ini menjadi populer saat hari besar Iduladha, di mana kambing menjadi salah satu jenis hewan yang biasa dikurbankan. Cara Membuat Resep Kari Kambing Dengan Bumbu Spesial India Supaya Enak, Lezat dan Tidak Bau.
Biasanya kari kambing dimakan bersama roti jala atau nasi.
Saya menyediakan kari kambing dengan kuah pekat pekat ini untuk dimakan dengan homemade roti canai.
Kari kambing hari ini, selain dimakan dengan nasi putih, Hubby juga mencicah dengan roti.
Bahan-bahan diperlukan buat Kari kambing :
- Sediakan 2 biji bunga lawang.
- Sediakan 2 batang kayu manis.
- Siapkan 4 biji buah pelaga.
- Siapkan 1 biji bawang merah besar.
- Sediakan 7 ulas bawang putih.
- Sediakan 4 batang daun sup.
- Sediakan 2 biji cili hijau besar.
- Siapkan 2 tangkai daun kari.
- Sediakan 3 biji kentang.
- Sediakan 1 kg daging kambing.
- Siapkan 2 biji buah tomato.
- Siapkan 2 sudu teh serbuk kunyit.
- Sediakan 1 sudu serbuk kari.
- Siapkan 2 sudu serbuk cili.
- Sediakan 1/2 cawan santan kelapa.
- Siapkan 2 sudu kecil gula.
- Siapkan 2 sudu teh garam.
- Siapkan Air secukupnya.
- Sediakan 4 sudu teh minyak masak.
Jika sudah matang, angkat rebusan kari daging kambing dan tuangkan kedalam mangkuk saji. Kari kambing is a goat curry that is popular in Malaysia and Indonesia. It is made with a combination of goat meat cut into chunks, potatoes, tomatoes, curry leaves, ginger, onions, coconut milk. Find kari kambing stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Cara Menyediakan dan memasak Kari kambing
- Penyediaan : Potong bawang merah, bawang putih, daun sup dan cili hijau besar kecil-kecil. Potong daging kambing ikut saiz yang dikehendaki. Letakkan di tepi dahulu..
- Penyediaan : Potong tomato dan kentang kecil-kecil. Letakkan di tepi dahulu..
- Panaskan kuali dan letakkan minyak masak. Masukkan bunga lawang, kayu manis, buah pelaga, bawang merah, daun sup, dan daun kari. Gaul serata. Masak sehingga bau harum naik..
- Masukkan daging kambing, bawang putih, cili hijau besar, serbuk kari, serbuk kunyit dan serbuk cili kering. Gaulkan serata..
- Pindahkan masakan ke periuk. Masukkan air secukupnya. Biarkan masak seketika. Masukkan santan. Masukkan garam dan gula..
- Biarkan masak untuk 30 minit. Rasakan sedikit dahulu, pastikan daging lembut dan rasa cukup enak. Tambahkan garam dan air jika perlu..
- Sedia dan enak untuk dimakan bersama seisi keluarga. Cadangan hidangan dengan nasi kismis..
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Air terdiri daripada beberapa jenis pilihan dan anda boleh memilih yang mana-mana anda suka. Kari Kambing Medan, salah satu sajian legendaris dari Propinsi Sumatra Utara. Terus terang, saya yang dibesarkan dengan kultur masakan khas Jawa dan Sunda awalnya sangat asing dengan sajian. Resep Kari Kambing, Perpaduan yang Selalu Dinantikan.