Perut Masak Lemak Cili Api🎈.
Bahan-bahan diperlukan buat Perut Masak Lemak Cili Api🎈 :
- Sediakan 500 g Perut Lembu(yg telah direbus).
- Siapkan 6 ulas Bawang Merah.
- Sediakan 3 ulas Bawang Putih.
- Siapkan 2 hirisan Halia.
- Siapkan Cili Api(ikut kepedasan kita nak).
- Sediakan Sedikit Kunyit Hidup@Serbuk Kunyit.
- Sediakan Sehelai Daun Kunyit(disimpul@dihiris halus).
- Siapkan 1 cawan Santan Pekat.
- Sediakan 2 Batang Serai.
- Siapkan Keping Sekeping Asam.
- Sediakan Garam secukup Rasa.
Cara Menyediakan dan memasak Perut Masak Lemak Cili Api🎈
- Kisar Bawang,Halia,Kunyit&Cili Api..
- Masukkan bahan yg dikisar ke dlm periuk,titik 2 batang serai.
- Masukkan Perut yg telah direbus,gaul sebati dengan bahan yg telah dikisar..
- Masukkan Asam Keping,Santan &juga Daun Kunyit..
- Masukkan Garam&sedikit Air(jika pekat).Sentiasa kacau&api perlahan untuk pastikan masak lemak kita cantik&xberketul.Biarkan 5-10minit,tutup api.Sedia untuk dihidang🎈.