KEK BATIK MARIE CHEESE #Selangor #hitea. Rasanya ramai yang dah mencuba resepi kek batik biskut marie yang biasa yang pernah saya kongsikan sebelum ni. Kepada penggemar cheese, resepi ni adalah resepi yang wajib dicuba. Ianya tidak menggunakan peralatan yang canggih.
Kredit resepi kepada Puan Haya Habibah.
Batik cake (Malay: Kek batik) is a type of Malaysian fridge cake dessert inspired by the tiffin, brought in the country by the British during the colonial era, and adapted with Malaysian ingredients.
This cake is made by mixing broken Marie biscuits combined with a chocolate sauce or runny custard made with.
Bahan-bahan diperlukan buat KEK BATIK MARIE CHEESE #Selangor #hitea :
- Sediakan Bahan kek batik.
- Siapkan 1 paket biskut Marie (300g).
- Sediakan 2 cawan milo*.
- Siapkan 2 sdb serbuk koko*.
- Sediakan 1 cawan butter* (guna marjerin pun boleh).
- Sediakan 3/4 cawan susu pekat manis* (suka manis boleh tambah).
- Siapkan 1/2 cawan air panas*.
- Siapkan 2 biji telur.
- Siapkan Bahan cheese.
- Sediakan 250 g cream cheese.
- Siapkan 80 g gula kastor.
- Siapkan 1 biji telur gred A.
- Siapkan 2 sdb tepung gandum.
- Sediakan Filling blueberry.
Ini pula kek batik indulgence Cheese akak bakers sekolah saya yang saya dah cuba rasanya kat sekolah pagi tadi-memang best rasanya! kek batik. Masukkan butter dalam kuali atau periuk dan cairkan dengan api perlahan/kecil. Bila butter dah cair,masukkan serbuk milo dan serbuk koko ( boleh. Macam makan cheese cake dan kek batik sekaligus.
Langkah memasak KEK BATIK MARIE CHEESE #Selangor #hitea
- Patahkan biskut marie menjadi 2 atau 4 bahagian. Sapu marjerin pada loyang petak 10' inci kalo bulat 9'inci dan lapik baking paper (pastikan pper tinggi lebih pada loyang yer) ketepikan.
- Satukan semua bahan yang bertanda "*" dan masukkan ke dalam kuali atau periuk... Masak guna api sederhana perlahan...sentiasa kacau.
- Apabila sudah sebati dan mendidih..masukkan telur..kacau lagi hingga sebati...bila sudah mendidih ganas..masukkan biskut marie yang dipatah² tadi..kacau bagi sebati..
- Dah siap tutup api dan terus masukkan dalam loyang..tekan² guna senduk bagi padat dan rata..
- Bagi bahan cheese pula... Pukul cream sheese hingga kembang..kemudian, masukkan telur dan pukul lagi 1 minit camtu.. Masukkan tepung..pukul satu minit...siap....
- Tuangkan crram cheese ke atas kek batik tadi... Ratakan...pipe filling yang disukai...
- Panaskan oven selama 10 minit.. Bakar api atas sahaja selama 20-25 minit (suhu 180 degree celcius)... Biar suam... Dan simpan dalam peti sejuk selama 1 jam.. Selamat mencuba :).
Sedikit serbuk koko untuk ditaburkan atas topping. * Resepi kek batik cheese ini telah disunting dan diterbitkan semula dengan kebenaran. Kek batik merupakan salah satu antara kek yang paling banyak menarik hati masyarakat Malaysia. Bagaimana tidak, kek batik mempunyai rasa yang unik dan menarik. Ia bukan diperbuat daripada segala macam adunan tepung, ia hanya bermodalkan coklat dan biskut dan anda dapat menciptakan. Boleh cuba satu persatu dan rasakan kesedapan dan kenakkannya.