Perut Masak Cili Api.
Bahan-bahan diperlukan buat Perut Masak Cili Api :
- Siapkan 750 gm Perut lembu di Rebus.
- Sediakan 1 helai Daun Kunyit di simpul.
- Sediakan 2 batang Serai di titik.
- Sediakan 200 ml Santan.
- Sediakan 400 ml Air.
- Sediakan 1 Keping Asam Keping (Optional).
- Sediakan 1 1/2 Sdk Garam Halus.
- Sediakan 1 1/2 Sdk Serbuk Pati Ayam.
- Siapkan 👉 Bahan Kisar.
- Siapkan 35 gm Cili Api (boleh di tambah).
- Siapkan 10 gm Kunyit hidup.
- Sediakan 10 gm Buah Keras di sangai.
- Sediakan 20 gm Bawang Putih.
- Siapkan 40 gm Bawang Merah Kecil.
- Sediakan 10 gm Halia.
Cara Menyediakan dan memasak Perut Masak Cili Api
- Sediakan semua bahan-bahan.
- Kisar halus bawang merah, bawang putih, Cili api, halia, kunyit hidup, dan buah keras..
- Satukan Kedalam kuali,bahan Kisar, Perut lembu,daun kunyit,serai, air,garam dan serbuk pati ayam. Kacau sebati masak di atas api sedang sehingga masak..
- Tuangkan Santan,kacau sebati didihkan kembali sekejap. Tutup api dan Sedia dihidangkan. Yammiii 🤤🤤🤤.
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.