Sambal Belacan Ala Restoran Johnny's.
Bahan-bahan diperlukan buat Sambal Belacan Ala Restoran Johnny's :
- Sediakan Bahan2 tumbuk/kisar.
- Siapkan 3 biji cili merah.
- Sediakan 9 biji cili akar hijau.
- Sediakan 1 biji buah tomato.
- Siapkan 3 ulas bawang putih.
- Sediakan 8 gm belacan melaka.
- Sediakan 3 sdt palm sugar thai.
- Siapkan 1/2 sdt garam bukit.
- Siapkan Bahan2 Hiris.
- Sediakan 1 tangkai daun ketumbar.
- Siapkan 5 biji limau kasturi (ambik jus sahaja).
Cara Menyediakan dan memasak Sambal Belacan Ala Restoran Johnny's
- Sediakan bahan2 yg disenaraikan...goreng tanpa minyak cili merah,cili hijau,tomato dan bawang putih biar hingga sedikit layu..
- Bakar belacan serta bawang putih hingga sedikit kekuningan bila dah selesai masukan kesemua ke dlm pengisar serta tambahkan gula Thai serta garam...kisar hingga serata dan hancur..
- Hiris halus daun ketumbar dan perasakan dengan jus limau...sebatikan kesemuanya ok siap boleh dihidang..
- Sambal Belacan Ala Restoran Johnny's #StyleAzaAaj is done...cadangan👉hidangkan bersama ulam- ulaman timun,kobis,kacang panjang,terung dan lain2 ikut citarasa pilihan😍😋👍👍.