Sambal Belacan Ala Johnny’s.
Bahan-bahan diperlukan buat Sambal Belacan Ala Johnny’s :
- Sediakan segenggam ikan bilis.
- Sediakan 2 ulas bawang putih.
- Siapkan 2 ulas bawang merah.
- Sediakan 6 biji cilipadi merah.
- Siapkan 15 biji cili padi hijau.
- Sediakan 2 sudu besar cuka buatan.
- Siapkan 1/2 biji air limau nipis.
- Sediakan gula dan garam mengikut citarasa.
- Siapkan 2 inci belacan.
Cara Menyediakan dan memasak Sambal Belacan Ala Johnny’s
- Berikut adalah bahan bahannya.
- Pertama sekali saya goreng ikan bilis dengan menggunakan air fryer. ketepikan..
- Gula, garam dan cuka digaul bersama..
- Bakarkan belacan sehingga naik bau.
- Kemudian, tumbuk atau kisar semua bahan sehingga lumat..
- Tambahkan cuka, garam dan gula serta perahkan air limau nipis.
- Gaul dan siap dihidang..