Roti Jala dan Serawa Durian. Cara Buat dan Resepi Serawa Durian Gula Melaka Sedap Untuk resepi ni Che Nom hanya masukkan sedikit gula melaka kerana tak berapa gemarkan serawa durian yang warnanya terlalu perang. Serawa durian sesuai disajikan bersama pulut kukus, roti putih atau juga roti jala.
Roti jala Dan Serawa durian memang sedap Di makan untuk minum Petang.
Roti Jala & Kuah/Serawa Durian Last week i watched inspirasi koko programme on tv.
I was fascinated with recipe of the day, roti jala koko & kuah durian.
Bahan-bahan diperlukan buat Roti Jala dan Serawa Durian :
- Siapkan (Serawa Durian).
- Sediakan 1 kg isi durian (saya guna durian kampung).
- Siapkan 1 cawan gula(lebih kurang).
- Siapkan 2 kotak kecil santan.
- Siapkan 2 helai daun pandan (disimpul).
- Sediakan Secubit garam.
- Siapkan 3 cawan air suam.
- Sediakan (Roti Jala).
- Sediakan 500 gram tepung gandum.
- Sediakan Air suam secukupnya.
- Siapkan 1 biji telur.
- Siapkan 1/2 sudu kecil garam halus.
It looked delicious even though i'm not 'brave' enough to mix chocolate powder into my roti jala mixture. & the kuah durian looked marvellous when the chef added white chocolate. Selain kuah durian tu, boleh juga nak cicah kuah kari, sambal tumis atau dimakan bersama sos cili. Tapi roti jala memang sinonim dengan kari. Dan pada mat paling mudah kita buat kari sardine.
Cara Menyediakan dan memasak Roti Jala dan Serawa Durian
- Dalam satu periuk,masukkan isi durian,gula,garam,daun pandan,santan dan air suam.Masak hingga menggelegak menggunakan api sederhana besar..
- Gaul2 supaya isi durian terasing dari bijinya.Bila kuah durian sudah menggelegak,perasakan secukupnya dan matikan api..
- Cara untuk membuat roti jala pula,dalam satu mangkuk,campurkan tepung gandum bersama garam.Pecahkan telur dan tuang air suam perlahan-lain sambil mengaduk bancuhan hingga sebati..
- Bila adunan sudah sebati dan tidak terlalu cair.tapiskan adunan dan tuang kedalam botol acuan roti jala..
- Panaskan kuali non stick,acu adunan berbentuk jala.Bila roti jala sudah masak,angkat dan gulungkannya..
- Hidangkan roti jala bersama serawa durian..
Roti putih atau roti kosong ; Cara-cara. Satukan bahan * dan masak di atas api sehingga gula larut. Kemudian tapiskan dan masukkan semula air gula tadi ke dalam periuk. Masukkan durian, santan, air, daun pandan dan sedikit garam. Kecilkan api, masukkan bancuhan tepung gandum dan kacau sehingga agak pekat.