Serawa Durian Gula Kabung. Resepi membuat pengat durian dan ala-ala serawa durian gula melaka. Masukkan beberapa durian ke dalam periuk, tambah santan, gula dan garam juga sedikit air. Jika suka, boleh juga dimasukkan susu pekat sedikit.
Sesuaikan rasa, bolehlah diangkat dan dihidangkan dengan pulut atau dengan roti.
Durian season is here, do you want to enjoy a nice, creamy and unique Serawa Durian dessert?
Follow Chef Zul, the Malay sous chef at Makan Kitchen, DoubleTree by Hilton Kuala Lumpur, to make Serawa Durian in this Durian season.
Bahan-bahan diperlukan buat Serawa Durian Gula Kabung :
- Sediakan Seketul gula kabung.
- Sediakan 4 sudu gula pasir.
- Sediakan Semangkuk santan segar.
- Siapkan Semangkuk santan kara.
- Sediakan Secubit garam.
- Sediakan 3 mangkuk air sejuk.
- Siapkan 5-10 ulas durian.
Resepi mudah untuk penggemar durian Kemahang Channel. Serawa Durian dan Pulut Kukus Special. Agar-Agar Santan Gula Melaka I Mudah dan Sedap Sesuai untuk. Gula kabung/gula Melaka (Cik Rose agak-agak je) - boleh juga guna gula pasir.
Langkah memasak Serawa Durian Gula Kabung
- Sediakan bahan-bahan di atas..
- Sediakan periuk yang sesuai. Masukkan 3 mangkuk air, gula pasir dan gula kabung..
- Masak sehingga gula-gula tersebut cair..
- Masukkan santan segar dan santan kara..
- Kacau sebati. Masukkan garam. Dan biarkan mendidih. Kacau sentiasa supaya santan tidak pecah minyak..
- Masukkan ulas-ulas durian. Biarkan isinya berkecai daripada biji durian tersebut..
- Biarkan sejuk. Dan sedia dihidangkan..
- Boleh juga disimpan di dalam peti ais untuk dijadikan sebagai dessert..
- Bolehlah dihidangkan bersama roti kosong, roti jala, serabai, pulut kukus/tanak dan juga biskut krakes..
- Sedap you......
- Padankan pula dengan teh hijau tanpa gula..
- Pastinya petang anda cukup bermakna dengan hidangan sebegini..
- Selamat mencuba....❤️❤️❤️.
Sagu - terpulang nak letak atau tak.. Apa kata, kita pelbagaikan durian tu kan. Selain di makan durian begitu sahaja, boleh buat serawa, boleh buat bubur kacang hijau campur durian. Entri kali ini adalah resepi masakan khas buat penggemar durian. Serawa durian atau pun pengat durian memang sesuai disajikan sebagai hidangan pencuci mulut.