Cekodok Pisang. Selepas kita berjaya memiliki sesuatu yang dihajati, kita akan berhajat kepada perkara yang lain pula. Tiada kesudahan kerana kehendak manusia yang tidak terbatas. Cekodok Pisang (Deep-Fried Banana Fritter Balls) A Traditional Sweet Dessert Perfect For Tea.
Crispy on the outside, fluffy on the inside, it is made using overripe bananas.
These banana balls are perfect for breakfast or tea time.
Mashed banana fritters - crispy on the outside, gooey on the inside.
Bahan-bahan diperlukan buat Cekodok Pisang :
- Sediakan Pisang 5-6 biji.
- Siapkan Tepung 2 cwn.
- Siapkan Gula 3 sudu.
- Siapkan Garam secubit.
- Sediakan Air.
There's just something about mashed banana fritters - better known in Malaysia as cekodok pisang - that makes them really difficult to stop eating until each and every single one of these beautifully caramelized balls has disappeared from the table. Yet, for a sweet treat that only requires a handful of ingredients. Ni tak, ada sesetengah tu, bila perah je cekodok,keluar minyak boleh tahan. Pisang apa sesuai untuk dijadikan cekodok ?
Langkah memasak Cekodok Pisang
- Blend pisang dengan sedikit air, garam dan gula.
- Masukkan tepung dan kacau sehingga sebati.
- Jemput dengan jari dan goreng dalam minyak yang panas dengan api perlahan.
Asasnya semua pisang boleh asalkan ianya dah masak ranum. Pisang bila dah masak, ianya menghasilkan lebih banyak gula. Tu sebab goreng cekodok warna keperangan. Resepi Cekodok pisang yang mudah dan sedap, makanan yang amat mudah untuk disedikan ini tetapi pada masa yang sama sangat lazat untuk dihidangkan bersama teh tarik. Pastikan menggunakan pisang emas yang masak ranum.