Lauk sardin tumis dan kentang. Hai korang… kita masak lauk dalam tin hari nie…. tapi mori tumiskan dengan cili hijau campur dengan ciliapi sikit. Dengan menggunakan minyak yang sama, tumis bawang kisar dan cili kisar sehingga cili benar benar masak dan terbit minyak. Boleh juga dimasukkan ubi kentang yang dipotong wedges dan digoreng seketika.
Salah satunya adalah. cara masak sardin, resepi sardin kari, resepi sardin kentang, resepi roti sardin gulung, resepi sambal sardin Cara Masak Sambal Sardin : Mesin kasar bhn bertanda * Tumis bahan mesin Masukkan tomato hiris Masukkan sos sardin dan masak hingga sambal agak garing Masukkan garam n perasa.
Masukan sedikit minyak ke dalam kuali.
Tumiskan hirisan bawang besar, bawang putih dan lada hidup.
Bahan-bahan diperlukan buat Lauk sardin tumis dan kentang :
- Sediakan 1 tin ikan sardin mackerel.
- Sediakan 5 biji ubi kentang di belah 4.
- Sediakan 1 biji bawang besar di mayang.
- Siapkan 3 ulas bawang putih di mayang.
- Siapkan 5 biji cili api dipotong kecil.
- Sediakan 1 sudu besar cili boh.
- Sediakan 1 sudu besar sos tiram.
- Siapkan 2 sudu besar sos tomato.
- Siapkan 1/2 sudu besar kicap lemak manis.
- Sediakan 4 sudu besar air asam jawa.
- Sediakan 1 sudu teh garam.
- Sediakan 1/2 sudu teh ajinomoto.
- Sediakan 2 senduk minyak masak.
Bila sedikit garing dan naik bau, masukkan ikan sardin dalam tin. Masak lemak sardin dia special sikit sebab letak kangkung. Ni salah satu masakan kegemaran Kalau tak suka kangkung pun bole ganti dengan bahan lain macam kentang atau tomato. Kalau mkn ikan sardin tak ada lauk lain pun tak apa, bukan setakat mkn dgn nasi, cicah dgn roti ke, lempeng ke memang menyelerakan.
Langkah memasak Lauk sardin tumis dan kentang
- Kentang dibersihkan dan dibelah 4. Kemudian digoreng sehingga menjadi keperangan. Apabila siap, angkat dan ketepikan dahulu.
- Ambil 1/2 senduk minyak masak, tumis bawang, bawang putih, cili dan cili boh..
- Kemudian masukkan dahulu kuah ikan sardin. Supaya sardin tidak hancur apabila dimasak nanti..
- Kemudian masukkan sos tomato, sos tiram dan kicap. Gaul sebati..
- Masukkan pula air asam jawa..
- Tuangkan ubi kentang yang telah digoreng tadi..
- Masukkan ikan sardin perlahan-perlahan. Masak sehingga kuahnya menggelegak dan ikan masak dengan baik.
- Apabila siap, boleh lah dihidang..
Kentang merupakan salah satu masakan favorit masyarakat. Kentang bisa diolah dengan cara Apalagi diolah menjadi lauk dengan campuran rempah-rempah, pastinya akan menggugah selera. Cara membuat: - Tumis daging cincang beserta bawang merah dan bawang putih cincang, sisihkan. Diyakini Halal dan Bersih. 💯% Produk Bumiputera Islam. Apakah kelebihan ikan sardin dan apakah teknologi yang digunakan oleh Sa.rdin VIRAL? 🤔.