Asam Pedas Ikan@Ayam@Daging Simple. Asam Pedas Ayam Simple (Boleh juga guna ikan atau daging. Resepi sama sahaja) 🍲 Bahan-bahan : (Kisar) *kunyit Hidup *Lada Hitam *Bawang Merah & Putih. Assalamualaikum Hai korang, dalam video kali ni saya share resepi Asam Pedas paling simple yang korang boleh cuba.
Tetapi ternyata kita juga bisa membuat masakan ayam pedas dengan menggunakan asam jawa untuk.
Resepi Asam Pedas Ayam. jom kita layan resepi sedap yang seakan jadi fenomena pula dalam dunia masakan dibawah.
Bahan-Bahan. biasanya kuah ayam lebih pekat dan berminyak berbanding dengan kuah ikan. itulah resepi asam pedas ayam yang saya kongsikan dan sampai jumpa diresepi.
Bahan-bahan diperlukan buat Asam Pedas Ikan@Ayam@Daging Simple :
- Sediakan Kisar/Blend.
- Siapkan cili kering.
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan halia.
- Sediakan Bahan lain.
- Siapkan ayam@daging@ikan.
- Sediakan serbuk lada hitam.
- Siapkan rempah kari.
- Sediakan daun kesum (jika ada letak).
- Sediakan bendi @ tomato.
- Siapkan bunga kantan (jika ada letak).
- Siapkan garam.
Masukkan bawang besar, bawang putih dan cili kering ke dalam blender dan kisar semua bahan di atas. (Jangan kisar ikan pulak ye. hehe.) Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bahan yang dikisar tadi. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Tips memasak cumi adalah jangan terlalu lama di masak atau di goreng. Karena kalau terlalu lama nanti daging cumi-cumi akan menjadi keras dan alot saat di.
Cara Menyediakan dan memasak Asam Pedas Ikan@Ayam@Daging Simple
- Letakkan minyak dalam kuali. Tumis bahan kisar. masukkan serbuk kari sedikit dan serbuk lada hitam..
- Dah kering sedikit masukkan ayam@daging@ikan. kemudian masukkan sedikit air..
- Masukkan daun kesum, bendi, tomato, bunga kantan..
- Perasakan dengan garam..
- Dah siap... #selaukwanie.
Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya. Pada sesiapa yang suka dan tahan pedas, bolehlah tambahkan sedikit lada hitam. Lauk daging dan ayam adalah antara menu yang biasa dimasak setiap hari. Bagi anda yang tercari resipi-resipi yang ringkas dan sedap, menu yang dikongsi ni boleh dicuba.