Ayam lomak cili padi #PhoPByLiniMohd. Masak Lomak Cili Padi Ni ayam kampung yang Cik Ain sembelih dengan atok hari tu. Sekali sekala kena layan masakan melayu jugak. Nah saya bagi resepi masak lemak cili padi.
Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi.
Menu yang senang dan sedap bagi saya.
Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Cream with Birds Eye Chili in English, is a spicy rich yellow coconut gravy that is cooked with chilli padi.
Bahan-bahan diperlukan buat Ayam lomak cili padi #PhoPByLiniMohd :
- Siapkan 5 ketul ayam.
- Sediakan 5 tangkai cili padi.
- Sediakan 1/4 bawang besar.
- Siapkan 1 kotak santan kecil.
- Sediakan 1 sudu kecil garam.
- Sediakan 1 sudu kecil kunyit.
- Sediakan 1 batang serai dititik.
- Siapkan 1 1/2 cawan air.
- Siapkan 2 biji ubi kentang potong 4.
While this recipe uses chicken, it can be substituted with prawns, flower crabs or fishead. Eating the tasty Ayam Masak Lemak Cili Padi which roughly translates to "chicken cooked with bird's eye chillies in rich gravy", triggred me to post this recipe. We had Malay cuisine called Nasi Padang and ordered several dishes for our communal dining. Eating the tasty Ayam Masak Lemak Cili Padi.
Langkah memasak Ayam lomak cili padi #PhoPByLiniMohd
- Blend kasar atau tumbuk cili padi dan bawang.
- Masukkn bahan ditumbuk, serai dan air dlm periuk.
- Masukkn ayam dan ubi. mask hingga empuk.
- Perlahankan api, masukkn kunyit garam dan santan. kacau sehingga mendidih dan tutup api. jgn smpi santan berketul.
Salai adalah kaedah orang lama menyimpan bahan mentah untuk jangka masa yang lama. GULAI LOMAK CILI PADI. bahan utamanya ialah cili padi, kunyit, dan juga serai. tapi gunakan kunyit hidup dan jangan lupa untuk bawa daun-daun kunyit hidup juga sehelai atau dua helai cukuplah tapi, resepi yang akan saya share ini mengikut cita rasa saya sendiri. jom kita layan resepi ayam masak lemak cili padi dibawah. Buh dalam periuk bersama ayam ,serai dan. Masak ayam lemak cili padi ni paling simple dan tak renyah. Sebab kadang tu kalau dah tahap malas sangat nak beli bahan lengkap, guna je apa yang ada kat rumah negeri sembilan ni.