Keria Gula Melaka 🍩.
Bahan-bahan diperlukan buat Keria Gula Melaka 🍩 :
- Siapkan 300 gram Ubi Keledek.
- Siapkan 5 sudu besar Tepung Gandum.
- Sediakan 1 sudu besar Tepung Beras.
- Siapkan 1 sudu kecil Baking Powder.
- Sediakan Sedikit Garam.
- Sediakan 3 sudu besar Gula Merah.
- Sediakan 1 ketul Gula Gerek Siam.
- Sediakan I sudu besar Gula Biasa.
- Siapkan Air secukupnya.
Langkah memasak Keria Gula Melaka 🍩
- Rebus ubi keledek..
- Masukkan tepung gandum, tepung beras, baking powder dan garam..
- Gaul sebati dan bentukkan bulat bulat dan lubangkan di tgh mcm ni. Tabur sikit tepung di bawah takut melekat nanti..
- Goreng dgn minyak yg byk sampai kuning keemasan..
- Cairkan gula merah atau gula melaka dan campur sikit gula putih dan air secukupnya sampai berbuih..
- Masukkan adunan ubi keledek tadi ke dalam sira gula. Gaul sampai semua sebati dan tutup api..
- Okay dah siap! Ni kali pertama saya cuba buat tau. Hahahaha!.