Kuih keria keledek ungu. Jangan lupa tekan butang Like kalau korang terhibur tonton video ni sampai habis dan Subscribe tunjuk support sikit. Bahan bahan: Ubi keledek - rebus dan tumbuk. Cara cara: Satukan kedua dua bahan di atas dan gaul sebati.
Keria / Kuih Gelang ubi keledek ungu (Japanese Sweet Potatoe) от : acuatiq Resepi Sweet Potatoes Baby Finger Food atau nak dijadikan Resepi Kuih Keria pun boleh.
Kuih keria jugak dikenali sebagai kuih gelang di sesetengah tempat.
Kuih keria gula melaka ni sama seperti kuih keria yang biasa cuma Jangan terlalu banyak tepung.
Bahan-bahan diperlukan buat Kuih keria keledek ungu :
- Sediakan 1 cawan keledek ungu yang telah direbus dan di lenyek halus.
- Siapkan 1/2 cawan tepung gandum.
- Sediakan Sedikit garam.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan salutan.
- Siapkan 3 sudu besar gula pasir.
- Siapkan 1/3 cawan air.
Keledek ungu atau keledek manis Jepun pun boleh digunakan jugak untuk membuat kuih keria ni. Untuk dapatkan kuih keria yang lembut dan sedap dimakan,gunakan ubi keledek yang direbus dan ditumbuk secukupnya. Kupas kulit keledek dan potong kecil-kecil. Rebus keledek hingga empuk, masukkan sedikit garam.
Langkah memasak Kuih keria keledek ungu
- Rebus keledek hingga empuk dan lenyek sehingga halus..
- Masukkan tepung dan sedikit garam. Uli sehingga adunan tidak melekat ditangan..
- Kemudian bentukkan bulat2 seperti Donut. Buat lubang ditengahnya.
- Kemudian bolehla di goreng terus..
- Untuk membuat salutan gula,masak air bersama gula sehingga pekat. Kemudian masukkan kuih yang telah digoreng. Matikan api. Kacau sehingga gula mengering dan menyaluti kuih..
Rahsia Kuih Kaswi Lembut Bergedik, Tak Liat & Sedap. My parents lodged us at relatives in Melaka during my mid term and long term school holidays. Kuih keria (atau kuih gelang) merupakan sejenis kuih tradisional Melayu. Berasaskan keledek dengan campuran tepung, gula dan garam. Ia dicanai dan dibentuk seperti cincin ataupun gelang tangan.