Sup Kolagen.
Bahan-bahan diperlukan buat Sup Kolagen :
- Siapkan Kaki ayam - bersihkan.
- Sediakan 2 biji bawang besar - tumbuk.
- Siapkan 1 labu bawang putih - tumbuk.
- Sediakan Sup bunjut.
- Sediakan 1 batang kulit manis.
- Sediakan 2 ketul kiub ayam.
- Sediakan 3 biji ubi kentang - potong empat.
- Siapkan 1/4 kubis bunga - potong.
- Sediakan 8-10 tangkai cili padi.
- Siapkan Garam secukupnya.
- Siapkan Sedikit minyak masak utk menumis.
- Siapkan Sedikit daun sup - hiris.
- Siapkan Sedikit daun bawang -hiris.
Cara Menyediakan dan memasak Sup Kolagen
- Tumiskan bawang besar, bawang putih, kulit kayu manis dan sup bunjut sehingga naik bau..
- Masukkan kaki ayam dan biarkan sekejap. Kemudian masukkan kiub ayam dan air secukupnya. Biar sampai mendidih..
- Agak-agak kaki ayam sudah nak lembut, masukkan ubi kentang. Biar sehingga agak empuk, kemudian masukkan bunga kubis, cili padi dan garam secukupnya. Biarkan sehingga kaki ayam dan kentang betul2 lembut dan empuk.. Siap...! Yummy..!.