Ikan Cencaru Bakar Sumbat Sambal #Maratonraya #Ikan #Mingguke3. Bila sambal dah masak sumbatkan dalam ikan dan bakar dalam pemanggang ikan ajaib/kuali leper. Kalau nak sedap lagi bungkus ikan dengan daun pisang/daun kunyit. Dua sebab sudah kosong Empat sejuk dada woii.
IPod tidak ada yang fikir, tambah makan sotong cili telah menurun dalam kicap.
Resipi kali ini Che Nom cuba kaedah menggoreng ikan.
Nanti sakit perut pula kalau makan sambal yang tidak dimasak secukupny.
Bahan-bahan diperlukan buat Ikan Cencaru Bakar Sumbat Sambal #Maratonraya #Ikan #Mingguke3 :
- Siapkan Bahan kisar.
- Sediakan Semangkuk cili kering kisar.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan serai.
- Sediakan kunyit.
- Sediakan halia.
- Siapkan semangkuk Air.
- Sediakan belacan.
- Sediakan Bahan.
- Sediakan 3 ekor ikan cencaru saiz sedang.
- Siapkan garam.
- Sediakan gula.
- Siapkan semangkuk minyak.
Satu lagi sebab adalah sambal yang dimasak terlebih dahulu akan rasa lebih sedap. Ikan Cencaru Sumbat IKAN CENCARU BAKAR SUMBAT SAMBAL Ikan Caqu Sumbat Cabai Odah The Vasss Ikan Bakar Sumbat oleh Nik Michael CARA MEMASAK IKAN CENCARU SUMBAT. Ikan cencaru sumbat sambal ni memang popular di bulan Ramadhan. Rata-rata menu ni ada di setiap bazar cuma yang membezakan sedap atau tidak dengan murah atau mahal.
Langkah memasak Ikan Cencaru Bakar Sumbat Sambal #Maratonraya #Ikan #Mingguke3
- Sediakan bahan2 dan blanderkan semua kecuali minyak sehingga halus..
- Jika bahan kisar belum halus masukkan sesudu minyak dan teruskan kisar sampai halus..
- Panaskan minyak di dalam kuali dan tumiskan bahan kisar tadi..
- Teruskan menumis sehingga pecah minyak dan garing. Kemudian masukkan gula dan garam ikut sesuai rasa. Tutup api.
- Step seterusnya bersihkan ikan dan belahkan bahagian belakang ikan..
- Kemudian sumbatkan sambal yang sudah masak tadi kedalam perut ikan. Akhir sekali boleh la dibakar ikan2 itu sehingga masak. Sambal lebih boleh disimpan dalam jangka waktu yang lama. Selamat mencuba.
Nak sedap kena buat sendiri di rumah. Hari ni saya masak ikan cencaru sumbat sambal. Ikan cencaru ni memang sedap dibakar sebab kulitnye yang agak keras. So bila kita bakar dengan kulitnye Kalau bakar, boleh sediakan sekali air asam untuk pencicah. Boleh tengok video di bawah ni untuk cara.