Ikan Cencaru Sumbat #PinkBoxCereal. Memang ikan cencaru sumbat adalah antara lauk kegemaran keluarga saya. Kalau makan tengahari di pejabat, nampak sahaja ikan cencaru sumbat, pasti ianya. IKAN CENCARU SUMBAT SAMBAL (Stuffed Spicy Fish).
Sedapnya Ikan Cencaru Sumbat Sambal perkongsian saudari Eh Hidayah Ariffin ni.
Istimewanya resipi ini menggunakan daun kesum.
Memang wangi semerbak dan lebih enak rasanya.
Bahan-bahan diperlukan buat Ikan Cencaru Sumbat #PinkBoxCereal :
- Siapkan 2 ekor ikan Cencaru.
- Sediakan 3 biji cili merah.
- Sediakan 5 biji cili padi.
- Sediakan 1 ulas bawang putih.
- Siapkan 2 ulas besar bawang merah.
- Sediakan 1 biji limau kasturi.
- Siapkan Sedikit belacan.
- Siapkan Kicap manis.
- Sediakan Gula secukupnya.
- Sediakan Garam secukupnya.
Sebut sahaja resepi ikan cencaru sumbat mesti dah terbayang dalam kepala,ikan cencaru yang disumbat kelapa ataupun cili kisar bersama bahan lain. Resipi kali ini Che Nom cuba kaedah menggoreng ikan. Boleh juga kalau anda nak bakar ikan menggunakan pemanggang ajaib..cencaru sumbat kelapa yang mudah di sediakan. Rasa dia yang berbeza dengan ikan cencaru sambal.
Langkah memasak Ikan Cencaru Sumbat #PinkBoxCereal
- Siangkan ikan dan belah belakang. Ketepikan..
- Tumbuk cili merah yang dah dibuang biji dan juga cili padi bersama garam dan gula dan bawang putih..
- Masukkan bawang merah. Tumbuk lagi..
- Masukkan belacan. Tumbuk sampai belacan sebati. kemudian perahkan sebiji limau kasturi dan masukkan kicap manis..
- Sumbatkan pada ikan. Goreng hingga masak..
- Angkat dan letakkan kicap dan siram dengan sedikit minyak tadi yang masih panas. Boleh dihidangkan..
Resepi ikan cencaru sumbat kelapa ini boleh di goreng atau di bakar. Masak Apa Masak Mystyle Ikan Sumbat Sambal Daun Kesom. Rasa cencaru sumbat sambal dan sumbat kelapa tentunya berbeza. Ikan cencaru sumbat ini boleh dibakar mahupun digoreng. Makan bersama nasi untuk makan tengah hari..