Cencaru sumbat sambal kelapa. Memang ikan cencaru sumbat adalah antara lauk kegemaran keluarga saya. Tak kiralah sumbat sambal atau sumbat kelapa. Kalau makan tengahari di pejabat, nampak sahaja ikan cencaru sumbat, pasti ianya akan jadi pilihan.
Fikirkan-pikir iPod juga merupakan kelapa bakar yang disumbat.
IPod tidak ada yang fikir, tambah makan sotong cili telah menurun dalam kicap.
Ikan Cencaru Sumbat Sambal Kelapa Подробнее.
Bahan-bahan diperlukan buat Cencaru sumbat sambal kelapa :
- Sediakan 6 ekor ikan cencaru.
- Sediakan 6 helai daun kunyit.
- Sediakan Bahan perapan:.
- Sediakan 1 sudu teh kunyit.
- Sediakan 1 sudu teh garam.
- Sediakan Bahan sambal:.
- Siapkan 3 biji cili merah.
- Sediakan 3 biji cili padi.
- Siapkan 5 ulas bawang merah.
- Sediakan 2 ulas bawang putih.
- Sediakan 2 batang serai.
- Sediakan 2 sudu air asam jawa.
- Sediakan 1 sudu teh garam.
- Siapkan 1/2 sudu teh Ajinamoto (optional).
- Sediakan 1 sudu teh kunyit.
- Sediakan 1/2 biji kelapa parut.
Resipi kali ini Che Nom cuba kaedah menggoreng ikan. Boleh juga kalau anda nak bakar ikan menggunakan pemanggang ajaib. Sambal haruslah dimasak terlebih dahulu, jika tidak cili tidak akan cukup masak kalau terus sumbat. Rasa cencaru sumbat sambal dan sumbat kelapa tentunya berbeza.
Cara Menyediakan dan memasak Cencaru sumbat sambal kelapa
- Sediakan bahan dan kisar sehingga hancur..
- Campurkan bahan kisar bersama kelapa parut, garam, kunyit, Ajinamoto dan air asam jawa. Gaul sehingga sebati..
- Lumurkan ikan dgn garam dan kunyit. Ikan cencaru perlulah dibelah dibahagian atas. Sumbat kelapa kedalam ikan. Sumbat penuh penuh. Kemudian dibalut dgn daun kunyit. Jika tiada boleh digantikan dgn daun pisang atau daun pandan..
- Panaskan kuali Dan bakar dikedua bahagian sehingga masak dan sedikit garing.Selamat mencuba..
- .
Ikan cencaru sumbat ini boleh dibakar mahupun digoreng. Resepi ini telah mendapat perkongsian yang sangat ramai. Tak kiralah samada cencaru sumbat sambal atau cencaru sumbat kelapa. Blh click di SINI utk ikan cencaru sumbat sambal kelapa. Membuat sambal utk disumbat ini umpama sambal belacan sahaja, cuma saya tak letak belacan kerana alahan dgn belacan.