Cencaru Sumbat Bakar #maratonraya (mingguKe3) #ikan. Ikan ni kalau goreng pun boleh, nak bakar pun boleh. Bahan²: -Ikan Cencaru -Halia -Bawang Holland -Serai -Kunyit hidup @ serbuk -Cili kering. Resepi ini saya pelajari dari Linda kawan sepejabat saya selepas melihat resepi Ikan Cencaru Sumbat Sambal saya di SINI.
So bila kita bakar dengan kulitnye, isi ikan ni tetap lembut.
Ikan cencaru sumbat sambal ni memang popular di bulan Ramadhan.
Rata-rata menu ni ada di Ada dua cara masak popular untuk resepi ini.
Bahan-bahan diperlukan buat Cencaru Sumbat Bakar #maratonraya (mingguKe3) #ikan :
- Sediakan 🍴Bahan-bahan.
- Siapkan 3 ekor ikan cencaru (dibelah perut atau belakang).
- Sediakan 3 sudu besar cili Boh/cili kisar *.
- Sediakan 1 labu bawang besar *.
- Siapkan 1 biji bawang putih *.
- Siapkan 1 inci lengkuas *.
- Siapkan 1-2 btg serai *.
- Siapkan 1 sudu besar air asam jawa.
- Siapkan garam secukup rasa.
- Siapkan gula melaka (optional).
Pertama kalau resepi ikan cencaru sumbat bakar,ikan. Dua sebab sudah kosong Empat sejuk dada woii. Resipi kali ini Che Nom cuba kaedah menggoreng ikan. Boleh juga kalau anda nak bakar ikan menggunakan pemanggang ajaib.
Cara Menyediakan dan memasak Cencaru Sumbat Bakar #maratonraya (mingguKe3) #ikan
- Kisar cili Boh, bawang besar, bawang putih, lengkuas dan serai...
- Tumiskan bahan kisar..setelah garing... Masukkan garam, air asam jawa dan gula melaka secukup rasa...inti sumbat siap.
- Sumbat sambal/inti kedalam perut atau belakang ikan yg telah dibelah tadi....
- Bakar sehingga masak di atas kuali non stick supaya ikan tidak melekat pada kuali..lagi elok jika di alas dgn daun pisang..lagi sedap baunya...boleh juga dibakar dalam oven atau kuali ajaib...siap utk dihidangkan....
Cara Buat Ikan Cencaru Sumbat Bakar. Ikan Cencaru Sumbat ini mempunyai isian yang banyak. Cencaru Sumbat Sambal, ikan jaket Ikan Cencaru Sumbat Sambal, tastemade Ikan Cencaru masakan tempatan Ikan Cencaru Sumbat Sambal, ikan cencaru sumbat bakar Ikan Cencaru. Kari ikan dengan bendi ala mamak. Kaffir Lime In Garlic And Flavoured Rice With Ikan Bakar Berserai,Beef Rendang,Kerabu Pucuk Paku And Eggplant Sambal.