Ikan Cencaru sumbat. Memang ikan cencaru sumbat adalah antara lauk kegemaran keluarga saya. Kalau makan tengahari di pejabat, nampak sahaja ikan cencaru sumbat, pasti ianya. IKAN CENCARU SUMBAT SAMBAL (Stuffed Spicy Fish).
Sedapnya Ikan Cencaru Sumbat Sambal perkongsian saudari Eh Hidayah Ariffin ni.
Istimewanya resipi ini menggunakan daun kesum.
Memang wangi semerbak dan lebih enak rasanya.
Bahan-bahan diperlukan buat Ikan Cencaru sumbat :
- Siapkan 2 biji bawang merah.
- Sediakan Sebesar ibu jari kunyit hidup.
- Sediakan 3 biji cili padi.
- Siapkan 2 genggam kelapa parut.
- Siapkan 2 ekor ikan cencaru di belah belakang.
Sebut sahaja resepi ikan cencaru sumbat mesti dah terbayang dalam kepala,ikan cencaru yang disumbat kelapa ataupun cili kisar bersama bahan lain. Resipi kali ini Che Nom cuba kaedah menggoreng ikan. Boleh juga kalau anda nak bakar ikan menggunakan pemanggang ajaib..cencaru sumbat kelapa yang mudah di sediakan. Rasa dia yang berbeza dengan ikan cencaru sambal.
Cara Menyediakan dan memasak Ikan Cencaru sumbat
- Siang ikan cencaru dan dibelah belakang supaya boleh sumbat bahan2 dikisar nanti. Bawang, kunyit hidup, cili padi dan kelapa parut di kisar kasar..
- Sediakan daun pisang di dalam kuali. Kemudian bahan yang dikisar di sumbat kedalam ikan dan selebihnya di curahkan di atasnya. Tutup dengan penutup dan masak dengan api yang perlahan sampai masak. Dah siap boleh dihidangkan untuk di makan..
Resepi ikan cencaru sumbat kelapa ini boleh di goreng atau di bakar. Masak Apa Masak Mystyle Ikan Sumbat Sambal Daun Kesom. Rasa cencaru sumbat sambal dan sumbat kelapa tentunya berbeza. Ikan cencaru sumbat ini boleh dibakar mahupun digoreng. Makan bersama nasi untuk makan tengah hari.