Sup Telur. Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian. Sup telur puyuh ini tidak jauh berbeda dengan sup jenis lainnya.
Untuk aroma sup telur yang lagi sedap, goreng sendiri bawang merah dan gunakan minyak gorengan untuk menumis bahan hiris sup.
Sup telur kocok atau sup bunga telur sudah sejak lama menjadi menu favorit di restoran-restoran Tionghoa.
Banyak orang yang ingin mencoba membuatnya sendiri tetapi khawatir akan hasilnya.
Bahan-bahan diperlukan buat Sup Telur :
- Siapkan 3-4 Biji Telur.
- Siapkan 1 Biji Bawang Besar.
- Sediakan 2-3 Ulas Bawang Putih.
- Sediakan 3-4 Batang Cili Padi (mengikut kepedasan sendiri).
- Sediakan 1 Ikat Sawi.
- Siapkan 1 Kiub Pati Ayam.
- Siapkan Secubit Garam.
- Siapkan 1 Sudu Kecil Gula.
- Siapkan 3-4 Sudu Minyak untuk menumis.
Waktu memasaknya cukup cepat, maka resep ini menjadi andalan kalau saya hanya punya sedikit. Jika kamu sedang bosan dengan telur ceplok, dadar, atau rebus, saatnya kamu memasak menu lain dari telur. Mulai dari telur bacem, telur dadar pizza, sup telur. Mahu cuba resepi sup tauhu telur ?
Langkah memasak Sup Telur
- Potong Bawang Besar dan Bawang Putih, kemudian Tumis sehingga naik bau. Masukkan Cili Padi.
- Masukkan Air, Kuib pati ayam dan biarkan mendidih.
- Masukkan Sawi yang telah dipotong, akhir sekali Masukkan telur. Biarkan sehingga Sawi Dan telur masak. Kemudian Sedia dihidang.
Tauhu telur atau tauhu jepun memiliki tekstur yang lembik dan Serbuk perasa (kalau suka). Telur akan memperkayakan kedua-dua rasa sup dan komposisi pemakanannya. Marjoram sangat baik sebagai rempah untuk sup ini. Dan sup ini sangat popular dengan anak-anak! Bahan-bahan Kredit foto: Nurul Aziemah Abd Aziz & Siti Zanariah Khalit (Gambar pertama bukan menggunakan resepi dibawah).