👩🍳LAUK PAUK : KANGKUNG GORENG BELACAN TERANGKAT. Kalau sebut sahaja kangkung, pasti masakan yang sinonim adalah kangkung goreng belacan. Walaupun alergi, hari ini saya mengelat dengan memasukkan juga sedikit belacan. Bila dah diletak belacan, Masya Allah semerbak bau bahan tumis di dapur.
Kangkung adalah sayur kampung atau sayur yang paling murah untuk dibeli.
Bagi yang duduk di kawasan kampung boleh dapatkan percuma dengan petik dekat semak.
Tumbuk bawang merah, bawang putih, cili api, belacan dan ikan bilis.
Bahan-bahan diperlukan buat 👩🍳LAUK PAUK : KANGKUNG GORENG BELACAN TERANGKAT :
- Siapkan kangkung 2 ikat.(ikut kome).
- Sediakan cili hijau 5 tangkai (ikut kpedasan).
- Sediakan belacan.
- Sediakan ikan bilis separuh gengam.
- Sediakan 2 ulas bawang merah kecik.
- Siapkan 4 ulas bawang putih.(wangi weh).
- Sediakan minyak untuk menumis.
- Siapkan garam+serbuk perasa.
Panaskan minyak, tumis bahan-bahan yang ditumbuk sehingga naik bau. Tumis kangkung belacan ini patut anda coba karena rasanya yang enak akan membuat anda ketagihan. Di sini resep dan cara membuat tumis kangkung belacan. Tumis kangkung belacan ini sangat pas dijadikan sebagai menu santap untuk makan siang atau makan malam di rumah.
Cara Menyediakan dan memasak 👩🍳LAUK PAUK : KANGKUNG GORENG BELACAN TERANGKAT
- Tumbuk bawang merah,bawang putih,belacan,ikan bilis dan cili hijau.tumbuk kasar je...
- Kemudian,tumis bahan tumbuk tadi sampai naik bau.. masukkan kangkung yg dah cantik dipotong2...
- Tunggu sampai layu sikit.perasakan dengan garam dan serbuk perasa.kacau...kira smpai 10.angkat dan hidang.🤭🤭.
- 💡note : yang mana suka pedas tu.tambah laaa lagi cili nye ye.. sis tak boleh..gastrik🤐.
RESEPI BAHAN Kangkung Bawang besar Bawang putih Lada merah besar Belacan Garam & ajinomoto Minyak *Masak sendiri lebih puas hati. Dapat banyak dan tanpa perisa yang bukan bukan. Biasanya kita langsung menggunakan saringan untuk mengangkat pisang goreng. Tenang saja, setelah ini pasti pisang goreng renyah dan tidak berminyak, kok! Baca Juga: Resep Kangkung Taoco Enak dan Sederhana Ini Tetap Nikmat Untuk.