Tauhu Sumbat.
Bahan-bahan diperlukan buat Tauhu Sumbat :
- Siapkan 5 biji tauhu.
- Siapkan 1 batang timun (di sagat).
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Resipi Sambal Tauhu.
- Siapkan 1/2 cawan Mae Pranom Sweet Chilli Sauce atau Sos Cili Thai Maggi.
- Siapkan 1/2 cawan sos cili biasa(saya guna brand maggi).
- Sediakan 1/2 cawan air suam.
Langkah memasak Tauhu Sumbat
- Basuh tauhu bersih-bersih dan toskan.
- Panaskan minyak,goreng tauhu sehingga kuning keperangan.Angkat,toskan dan sejukkan..
- Belah tauhu kepada 2 bahagian setiap sebiji tauhu berbentuk 3 segi.Bahagian dalam tauhu dihiris sedikit..
- Sumbatkan timun ke dalam tauhu.Susunkan di atas pinggan..
- Untuk membuat sambalnya.Campurkan kedua-dua sos diatas bersama air suam ke dalam periuk kecil.Masak campuran sos itu sehingga menggelegak.Matikan api dan sejukkan..
- Sedia dihidang.Enaknya tauhu sumbat ☺️.