Tauhu Sumbat.
Bahan-bahan diperlukan buat Tauhu Sumbat :
- Siapkan 6 Keeping Tauhu.
- Sediakan Carrot.
- Siapkan Isi Ayam (Dicincang).
- Sediakan Telur 2 biji.
- Siapkan Minyak.
- Siapkan Bahan Untuk Sos.
- Sediakan 5 Tangkai cili merah.
- Siapkan 10 Ulas bawang Putih.
- Siapkan 1/2 Cawan Air @ Secukupnya.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula Secukup Rasa.
- Siapkan 3 Biji Limau Kasturi (Perahkn air limau).
Cara Menyediakan dan memasak Tauhu Sumbat
- Tauhu dipotong segitiga dan goreng sampai masak..
- .
- Sementara tu, hiriskan carrot..
- Cara-Cara Untuk Buat Sos:. Kisarkan semua Bahan kecuali jus limau kasturi..
- Masakkan sos sehingga pekat..
- Campurkan jus limau kasturi & Kacau rata..
- Cara Penyediaan Tauhu Sumbat:. Belahkan bahagian tauhu yg hendak di masukkan.Korek isi Tauhu & gaulkn bsama isi ayam & carrot td,tambahkan sedikit garam,serbuk lada.Gaul sebati..
- Masukkan bahan gaulan td kedalam belahan Tauhu & celupkan dengan telur(supaya isi ayam & carrot x tkeluar semasa menggoreng).Goreng sekejap..
- Lebihan isi ayam,carrot,isi Tauhu Blh lh buat bbola & goreng..jgn mbzir.😁🤭.
- Dah Masak toskn minyak & hidang..