Kuih lapis aurora. Also known as 'nine-layer cake', or more accurately kuih lapis beras, the kuih lapis is easily identified by its multi-coloured layers which can be easily separated and eaten individually. Kuih lapis - a sweet steamed cake made from rice flour, coconut milk, sugar and various shades of edible food colouring done with many individual layers. Bila dah masak alih keluar dari kukusan dan tunggu hingga kuih ni sejuk. kuih lapis food art i really love kuih and its been a long time since i had one aaaaaah.
Kue or Kuih is a fairly broad term in Malay and Bahasa language, which may include items that Lapis means layers in Bahasa Indonesian/ Malay.
My sister is a big fan of gao teng kueh and so am I.
Kuih Lapis Kuih Sago Kueh Lapis - closed up Indonesian kueh lapis served on a white plate with cut fruits on side Kuih Wajik, Kuih Lapis Ubi Kayu and Coffee Rice layer cake kuih lapis Kue lapis.
Bahan-bahan diperlukan buat Kuih lapis aurora :
- Siapkan bahan.
- Sediakan 250 g tepung beras.
- Sediakan 100 G TEPUNG SAGU @ TEPUNG UBI.
- Siapkan 300 g gula pasir.
- Siapkan 1 sudu teh garam.
- Sediakan 1 LITER SANTAN (4 CAWAN).
- Sediakan pewarna ikut suka.
Colorful Rice layer cake Kuih Lapis Kuih Sago sweet desert on white background. kuih lapis beras abg mat gebu. Kue Lapis merupakan kue sejuta umat dimana di warung-warung pasti ada di jual kue lapis, untuk membuat pun sangat sederhana dan bahannya sangat mudah. Kuih Talam, a traditional dessert still popular in Malaysia until today. The two signature colors of Kuih Talam is made by Green Pandan and Coconut cream.
Cara Menyediakan dan memasak Kuih lapis aurora
- CARA 📌PANASKAN KUKUSAN.. TUDUNG KUKUSAN DIBALUT DULU DENGAN KAIN YE SUPAYA AIR XMENITIK ATAS KUIH NANTI....
- 📌CAMPUR SEMUA BAHAN DIATAS KECUALI PEWARNA HINGGA SEBATI...KEMUDIAN TAPIS.
- 📌ASINGKAN SEDIKIT ADUNAN DAN WARNAKAN IKUT LA BERAPA WARNA YANG KITA NAK....
- 📌MASUKKAN 3/4 CAWAN ADUNAN PUTIH KEDALAM LOYANG YANG TELAH DISAPU NGAN MINYAK @ PUN DILAPIKKAN NGAN PLASTIK....
- 📌KUKUS SELAMA 5 MINIT...
- 📌BUBUH PULA ADUNAN WARNA.. DENGAN MENGGUNAKAN SUDU KECIL.. BUBUH WARNA SECARA RAWAK...
- 📌KUKUS SELAMA 3 MINIT...
- 📌BUBUH PULA ADUNAN PUTIH..DAN KUKUS LAGI 5 MINIT...
- 📌ULANG PROSES MELAPIS HINGGA HABIS SEMUA ADUNAN....
- 📌UNTUK LAPISAN TERAKHIR KUKUS SELAMA 20 MINIT.
- 📌SIAP....
- 📌SEJUKKAN DAHULU SEBELUM DIHIDANGKAN.....
- 📌📌📌BOLE JUGA DIKUKUS DIDALAM ACUAN..CARA SAMA JE.. LAGI SENANG..XPAYAH POTONG N CEPAT SEJUK....
Inilah kali pertama saya menyediakan kuih lapis. Selama ini tidak pernah terlintas untuk mencubanya kerana saya sendiri tidak berapa menggemari kuih ini. Jika ada majlis makan makan, saya jarang. PenulisresepimudahKategoriKuih MuihMasakanHidangan Hari Raya, Hidangan Pagi, Minum Petang, Pencuci MulutKaedah MasakanKukus. Resepi Kuih Lapis Istimewa (Mudah dan Sedap).