Kuih Lapis. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia. Kuih Lapis in Malay, 九层糕 in Chinese, Steamed Layered Cake in English. is a typical kuih you can get in either malay or chinese kuih stall in Malaysia.
Would love to receive Malaysian reciepes.
This nostalgic Kuih Lapis/Nine Layer Kuih is popular in Malaysia and Singapore.
There are only a few ingredients required to create this wonderful kuih for snacks.
Bahan-bahan diperlukan buat Kuih Lapis :
- Siapkan 2 cawan tepung beras.
- Siapkan 1/2 cawan tepung gandum.
- Siapkan 1/2 cawan tepung jagung.
- Siapkan 1 cawan gula.
- Sediakan 4 1/2 cawan santan.
Download Kuih lapis stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Kue or Kuih is a fairly broad term in Malay and Bahasa language, which may include items that Lapis means layers in Bahasa Indonesian/ Malay. My sister is a big fan of gao teng kueh and so am I. Ramai yang tidak tahu sebenarnya Kuih lapis merupakan sejenis kuih yang berasal dari Indonesia (kueh lapis).
Langkah memasak Kuih Lapis
- Sediakan bahan2.kemudian campurkan Kesemua bahan.kacau bagi sebati..
- Bahagaikan adunan kepada dua bahagian.masukkan pewarna merah utknsatu bahagian..
- Panaskan pengukus,masukan loyang yg dilapik plastik ataupun sapu minyak pada loyang,tuang dua senduk adunan warna merah ke dalam loyang,kukus selama tujuh minit,Kemudian tyqng pula adunan warna putih.kukus lagi selama tujuh minit.buat hingga habis adunan.Bila masak biarkan betul2 sejuk baru potong..
- Kuih yg telah sejuk tadi di potong dan boleh hidangkan.selamat mencuba..
The most classic way of eating this kuih is by tearing it out piece by piece, put into the mouth and chew it slowly, so yummy! Also known as 'nine-layer cake', or more accurately kuih lapis beras, the kuih lapis is easily identified by its multi-coloured layers which can be easily separated and eaten individually. Anda pernah makan kuih lapis yang istimewa? Yang biasa biasa mungkin banyak tapi untuk jumpa yang sedap mesti susah bukan. Bukan mudah untuk mendapatkan kuih lapis yang sedap.