STEW KePaK AyaM LAdA HiTAm. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Mencoba perbedaan lada hitam dan putih. Kami dari kasih dinda menyediakan perkhidmatan pakej pertunangan,perkahwinan,photography,makeup,katering. untuk keterangan lanjut boleh ke.
Masukkan sedikit air, kicap, garam, lada hitam dan serbuk perasa.
Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam.
Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam.
Bahan-bahan diperlukan buat STEW KePaK AyaM LAdA HiTAm :
- Sediakan 500 gm Chicken wings/Kepak ayam.
- Siapkan 1/4 sudu teh Garam halus.
- Sediakan 1/4 sudu teh Serbuk kunyit (Optional).
- Siapkan 300 gr Kentang dipotong Wedges.
- Sediakan 2 sudu teh Lada hitam ditumbuk kasar.
- Siapkan 1 sudu teh Garam.
- Siapkan 1 sudu teh Stok ayam.
- Sediakan 1/2 biji Bawang besar dihiris panjang.
- Sediakan 4 sudu besar Kicap manis ABC.
- Sediakan 50 ml Minyak Sayur untuk menumis.
- Siapkan 400 ml Air.
- Sediakan Secukup rasa Minyak goreng untuk menggoreng Ayam & Kentang.
- Siapkan 👉 Bumbu dikisar.
- Siapkan 5 ulas Bawang merah.
- Siapkan 3 ulas Bawang putih.
- Sediakan 3 biji Buah keras dipanggang.
- Siapkan 1 cm Halia.
Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Siram ayam dengan saus lada hitam dan Ayam Geprek Lada Hitam pun siap untuk disajikan!
Langkah memasak STEW KePaK AyaM LAdA HiTAm
- Sediakan bahan-bahan. Maaf ya lupa tangkap gambar halia.
- Cuci bersih kentang (jangan kupaskan kulitnya) potong jadi 2, kemudian dipotong menjadi wedges. Ketepikan. Cuci bersih kepak ayam, toskan, kemudian tambahkan garam dan serbuk kunyit, gaul rata ayam, ketepikan.
- Kisarkan sehingga halus, bawang merah, bawang putih, halia dan buah keras. Ketepikan.
- Panaskan minyak goreng, gorengkan kentang sehingga masak, keluarkan, dan toskan.
- Panaskan minyak gorenng, goreng ayam sehingga separuh masak (jangan sampai kering).
- Panaskan minyak sayur (saya gunakan minyak zaitun) tumiskan bawang besar sehingga layu, masukkan bumbu yang dikisar, tumis sehingga masak.
- Masukkan air, kicap dan ayam, kacau rata, tutupkan dan masak sehingga masak dan kuah memekat.
- Masukkan kentang goreng, garam, stok ayam, dan lada hitam, gaul rata, betulkan rasa. Padamkan api dan keluarkan.
- Taddaaaaa.....STEW Kepak AyaM LAdA HiTAm sedia untuk dihidangkan sekarang. nikmatilah....😘😘😘😘.
Aku sendiri biasanya memasak resep ini untuk makan siang atau makan malam. Kalau sedang tidak punya banyak waktu, biasanya aku bumbui ayamnya terlebih dulu, masukkan ke dalam plastik kedap udara. Ayam Bakar Lada Hitam Oleh:Naimah Md Ludin. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin Setelah itu, tambahkan potongan ayam, lada hitam, garam, gula, kecap manis, dan saus tiram.