Kepak Ayam Masak Lemak Cili Padi. Sekali sekala kena layan masakan melayu jugak. Nah saya bagi resepi masak lemak cili padi. Resepi ayam lemak cili padi ini, saya tidak menggunakan minyak masak.
Kata Syed lagi, kalau guna ayam tua lagi sedap.
Haa jangan pulak ada yang nak komen, masak lemak cili padi nogori, tak guna bawang.
Itu pun saya tahu tapi tekak masing masing kan, kalau nak letak sebiji dua bawang.
Bahan-bahan diperlukan buat Kepak Ayam Masak Lemak Cili Padi :
- Sediakan 20 ketul kepak ayam.
- Sediakan 3 kotak kecil santan Ayam Brand.
- Sediakan 🥘Bahan kisar:.
- Siapkan 3 biji bawang besar merah.
- Siapkan 2 inci halia.
- Siapkan 1 inci lengkuas.
- Sediakan 3 inci kunyit hidup.
- Siapkan 5 ulas bwg putih.
- Sediakan 20 biji cili padi hijau @ lebih.
- Siapkan 🥘Bahan Lain.
- Sediakan 3 keping asam keping/gelugor.
- Siapkan Garam,gula secukupnya.
- Sediakan 4 btg serai diketuk.
- Siapkan 1 helai daun kunyit dikoyak2.
Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Menu yang senang dan sedap bagi saya. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni. Boleh la tengok ye sebelum masak tu.
Langkah memasak Kepak Ayam Masak Lemak Cili Padi
- Masukkan bahan kisar dlm kuali bersama bahan2 lain. Masak sedikit..
- Masukkan ayam. Tutup kuali, masak biar air ayam keluar lebih kurang 15-20 minit..
- Masukkan santan. Tambah sedikit air ikut kepekatan disukai. Masak sehingga kuah pekat sedikit lebih kurang 15-20 minit lagi..
Lepas tengok tu jangan lupa subscribe ok… Download ayam masak lemak cili padi for FREE. All formats available for PC, Mac, eBook Readers and other mobile devices. Results for ayam masak lemak cili padi. apapun versinya masakan ini tetap sedap karena kuah yang terasa pedas dan daging ayam yang mat gebu membuat makanan ini banyak digemari oleh orang banyak dan salah satunya adalah suami saya yang setiap akhir week pasti meminta saya untuk membuat ayam masak lemak cili api ni. Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Cream with Birds Eye Chili in English, is a spicy rich yellow coconut gravy that is cooked with chilli padi. While this recipe uses chicken, it can be substituted with prawns, flower crabs or fishead.