Ayam masak kicap. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Masak ayam dengan bumbunya hingga meresap lalu kemudian panggang. Tambahkan kecap dan gula pasir secukupnya. e.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Cara membuat ayam bakar kecap: Cuci dan bersihkan sayap ayam dan lumuri menggunakan Tambahkan air dan kecap secukupnya; gunakan api kecil.
Masak sampai air menyusut dan kecap.
Bahan-bahan diperlukan buat Ayam masak kicap :
- Siapkan 500 g ayam potongan ekonomi (diperap dengan kicap tongnam).
- Sediakan 1 biji kentang (dipotong kecil).
- Siapkan 1/2 biji bawang merah besar.
- Sediakan 3 ulas bawang putih.
- Siapkan 2 cm halia (dihiris halus).
- Siapkan 1/2 sudu teh garam.
- Sediakan 1/2 sudu teh penambah perasa.
- Sediakan 1 cawan air.
- Siapkan 1 sudu teh bawang merah goreng paket.
Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Ayam dengan bumbu kecap ini enak dan mudah lho. Resep masakan ayam masak kecap - Rasanya tiada habisnya jika kita membicarakan masakan yang berasal dari daging ayam, dan salah satu jenis masakan yang akan kita bahas kali ini adalah ayam.
Langkah memasak Ayam masak kicap
- Tumbuk bawang merah besar dan bawang putih sehingga hancur. Simpan dahulu di tepi..
- Perap ayam potongan ekonomi dengan kicap jenama tongnam (3 - 4 sudu teh). Gaul dengan tangan supaya kicap dan ayam sebati. Simpan dahulu di tepi..
- Panaskan kuali, masukkan minyak masak selepas seketika, pastikan minyak panas dahulu..
- Masukkan bawang putih dan bawang merah yang ditumbuk, hirisan halia dan secubit garam, kacau sehingga bau harum..
- Masukkan kentang yang dipotong kecil. Masakkan untuk seketika..
- Masukkan ayam yang telah diperap dan kacau sehingga semua sebati. Tambah sedikit air supaya masakan tidak kering. Masak selama lebih kurang 15 minit, teruskan tambah sedikit air dan kacau setiap ketika..
- Cucuk isi ayam dengan garfu untuk pastikan sudah masak. Gaul dan rasa sedikit, taburkan garam dan penambah perasa dengan cubitan dan rasa lagi sehingga enak dimakan. Taburkan sedkit bawang merah goreng paket untuk hiasan..
- Ayam masak kicap yang menyelerakan sudah sedia untuk hidangan bersama..
Nah kembali ke ayam masak kecap yang kali ini saya bagikan resepnya. Dulu ketika masih kuliah dan kos di Jogya, lauk ini menjadi santapan saya sehari-hari. Ayam masak kecap buatan ku enak lho,,,!! Resep Ayam Masak Kecap - Resep masakan yang itu-itu saja sering kali membuat kita dan keluarga menjadi bosan, harus ada selingan menu set. Disebut ayam kecap, karena ayam yang dimasak dibumbui dengan kecap manis yang pekat Lalu, bagaimana cara membuat ayam kecap yang enak?