Nasi Ayam. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu. Find nasi ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Nasi ayam memang menjadi kegemaran seluruh rakyat Malaysia tidak kiralah Cina, Melayu, India, Iban, Kadazan dan bangsa lain.
Ada yang mengatakan sejarah nasi ayam berasal dari negara China.
Resepi Nasi Ayam yang memang pasti sedap dan sangat sesuai dihidangkan untuk majlis-majlis tertentu.
Bahan-bahan diperlukan buat Nasi Ayam :
- Siapkan Bahan Sup :.
- Siapkan 1/2 ekor Ayam.
- Siapkan 2 ulas Bawang Putih.
- Siapkan 1 inci Halia.
- Siapkan 1 tangkai Daun Sup.
- Siapkan 1 periuk Air.
- Siapkan 1/2 sudu kecil Garam.
- Sediakan Bahan Nasi :.
- Sediakan 2 cawan Beras.
- Sediakan 3 biji Bawang Merah.
- Sediakan 2 ulas Bawang Putih.
- Siapkan 1 batang Kulit Kayu Manis *.
- Sediakan 5 biji Buah Pelaga *.
- Siapkan 5 kuntum Bunga Cengkih *.
- Siapkan 1 kuntum Bunga Lawang *.
- Siapkan 1 helai Daun Pandan *.
- Sediakan 1/2 ketul Kiub Ayam.
- Siapkan 3 cawan Kuah Sup.
- Siapkan Bahan Ayam Goreng Madu.
- Sediakan 2 sudu besar Sos Tiram.
- Sediakan 1 sudu besar Madu.
- Sediakan 3 ulas Bawang Putih (tumbuk halus).
- Sediakan 1/2 sudu teh Garam.
- Sediakan Bahan Sambal Cili.
- Sediakan 1/2 cawan Sos Cili Thai (Cikna guna brand Mae Pranom).
- Siapkan 2 ulas Bawang Putih.
- Siapkan 5 biji Cili Padi.
- Sediakan Bahan Kicap.
- Sediakan 2 sudu besar Kicap Cair.
- Sediakan 3 sudu besar Kicap Pekat.
- Siapkan 1 sudu kecil Sos cili.
- Sediakan 3 sudu besar Kuah Sup.
Sangat berbaloi mencuba resepi ini walaupun nampak sukar dan munggunakan bahan yang. A place where you can enjoy the authentic Hainanese Chicken Rice in town. Nasi ayam adalah satu menu yang digemari ramai. Secara peribadi, saya menyukai resepi nasi ayam kerana ianya mudah, lebih-lebih lagi apabila saya menghadapi hari-hari yang sibuk.
Cara Menyediakan dan memasak Nasi Ayam
- Sup: Masukkan air, ayam, bawang putih & halia. Masak hingga mendidih kemudian masukkan daun sup & perasakan dengan garam..
- Nasi: Basuh beras kemudian toskan. Kisar bawang putih & bawang merah. Tumis bahan kisar bersama bahan bertanda * dalam periuk nasi, kemudian masukkan beras seterusnya kuah sup yang telah dimasak tadi dan kiub ayam kemudian kacau sebati. Masak nasi seperti biasa. Kacau sekali sekala supaya bahagian bawah tak hangit. Pastikan kiub ayam tu dipecahkan jadi serbuk dulu sebelum masuk ke dalam periuk. Kalau suka nasi warna kuning boleh campur 1/2 sudu kecil serbuk kunyit..
- Ayam : Perap ayam bersama bahan lain selama 30 minit. Kemudian boleh goreng atau bakar hingga bahagian luar garing. Ayam dah masak masa buat sup jadi tak perlu goreng atau bakar lama. Cukup sekadar garing di bahagian luar..
- Sambal Cili: Kisar semua bahan. Siap. Boleh juga perasakan dengan gula dan garam secukup rasa. Kalau terlalu pekat boleh tambah air..
- Kicap : Campur semua bahan gaul sebati. Siap..
Kalau saya masak nasi ayam simple dan sedap je hari ni. Sekali harung je.tak perlu fikir lauk-lauk lain dah. Maklumlah hari jumaat di utara ni anak-anak tak sekolah. All reviews ayam chicken satay affordable price take away lunch time cheap food spicy manju taste I was on the way to The Ritz-Carlton Mandapa when a friend recommended me to drop by Nasi Ayam. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa.