Telur Ayam Kampung Masak Lemak Kuning.
Bahan-bahan diperlukan buat Telur Ayam Kampung Masak Lemak Kuning :
- Sediakan 6 biji telur ayam kampung.
- Sediakan 200 ml santan.
- Sediakan 1 biji bawang besar.
- Sediakan 1 inci kunyit hidup.
- Siapkan 2 ulas bawang putih.
- Sediakan 3 batang serai.
- Siapkan 2 helai daun kunyit.
- Sediakan 4 cawan air.
- Sediakan 1 sudu teh garam.
- Sediakan 1 sudu teh gula.
- Sediakan 2 keping asam keping.
Langkah memasak Telur Ayam Kampung Masak Lemak Kuning
- Sediakan bahan-bahan.
- Kisar bawang besar,bawang putih,2 batang serai dan kunyit hidup.Tumis bahan ini sehingga naik bau..
- Masukkan santan dan air diikuti asam keping dan simpulan daun kunyit.Masukkan juga sebatang serai yang telah diketuk..
- Setelah mendidih masukkan telur satu persatu..
- Jangan dikacau terlalu kuat nanti telur tak cantik.Tunggu sehingga telur masak sempurna..
- Telur Ayam Kampung Masak Lemak Kuning siap untuk dihidangkan..