Tomyam Kelapa Muda.
Bahan-bahan diperlukan buat Tomyam Kelapa Muda :
- Siapkan 1 Biji Kelapa Muda.
- Siapkan 2 batang serai.
- Sediakan 1 " Lengkuas.
- Siapkan 2 Biji Tomato.
- Siapkan 1 Biji Bawang Holland.
- Siapkan 20 Biji Ciliapi.
- Siapkan 3 Helai Daun Limau Purut.
- Sediakan 1 Pokok kecik Daun Ketumbar.
- Sediakan 500 gm Air.
- Siapkan 200 gm Kepah.
- Siapkan 10 Ekor Udang Sedang Besar.
- Sediakan 250 gm Sotong.
- Sediakan 1 Batang Carrot.
- Siapkan 100 gm Cendawan Tiram.
- Sediakan 150 gm Cauliflower.
- Sediakan 100 gm Cendawan Burapi.
- Sediakan 6 Biji Baby Jagung.
- Siapkan 150 gm Paste Tomyam.
- Sediakan 3 biji Limau Nipis di ambil Jus.
- Sediakan 1 Kiub Pati Ayam.
Cara Menyediakan dan memasak Tomyam Kelapa Muda
- 1 Biji Kelapa di ambil Air dan Asingkan isi Kelapa.
- Didihkan air, masukkan paste Tomyam..Lengkuas..Serai..Cilipadi..Bawang Holland.
- Kemudian masukkan Air Kelapa Muda bersama Isi Kelapa Muda masak sehingga mendidih...
- Masukkan kesemua Sayur²an kecuali Tomato dan Daun Limau Purut dan Seafood kemudian masukkan perahan air Limau Nipis.
- Agak² kesemua bahan² tadi dh masak masukkan Tomato dan Daun Limau Purut biarkan mendidih dan masak bole tutup api dan bole di hidangkan bersama Nasi Panas😍😋.