Cucur Sardin Daun Kunyit.
Bahan-bahan diperlukan buat Cucur Sardin Daun Kunyit :
- Siapkan 1 tin sardin.
- Sediakan 2 cawan tepung gandum.
- Siapkan 1 tsp baking powder.
- Sediakan 1 helai daun kunyit.
- Siapkan 11/4 tsp serbuk lada hitam.
- Siapkan 1 biji bawang merah - potong dadu.
- Siapkan garam.
- Sediakan 3/4 cawan air.
Cara Menyediakan dan memasak Cucur Sardin Daun Kunyit
- Sardin buang tulang tengah dan hancurkan guna garfu. Bawang besar potong dadu. Daun kunyit hiris halus.
- Masukkan tepung gandum baking powder lada hitam garam dan daun kunyit di dalam 1 bekas. Kacau rata kemudian masukkan air dan kacau hingga sebati. Adunan jangan terlalu cair jangan terlalu pekat..
- Goreng di dalam kuali hingga cucur garing. Bila dah garing angkat dan toskan..
- Bolehlah di hidangkan bersama-sama dengan sos cili. Selamat mencubađź’•.